Бедро куриное (ДСК): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «кориандр» на «кориандр»)
м (Замена текста — «чеснок» на «чеснок»)
Строка 29: Строка 29:
* специи:  
* специи:  
** паприка;  
** паприка;  
** чеснок;  
** [[чеснок]];  
* экстракты специй:  
* экстракты специй:  
** паприка;  
** паприка;  

Версия от 23:25, 25 февраля 2021

Бедро куриное (ДСК) – это копчёно-варёное мясное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения  

Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-003-0060872101-2008.

Изделие упаковано под вакуумом (вес упаковки – 0,3 кг).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 15 г;
  • жиры – 14,5 г;
  • калорийность – 134 ккал.

Сроки годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:

  • без упаковки – 5 суток;
  • в упаковке – 20 суток;
  • после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты  

В состав продукта Бедро куриное входит:

  • бёдра куриные,
  • соль;
  • экстракты пряностей:
  • специи:
  • экстракты специй:
    • паприка;
    • мускат.1

Источники

1.https://dsk67.ru/production/bedro-kurinoe/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта