Вареная колбаса Докторская ГОСТ (Знать): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Знать
мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
Строка 32: | Строка 32: | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль пищевая поваренная; нитрит натрия ( фиксатор окраски: Е250); | * нитритно-посолочная смесь (соль пищевая поваренная; нитрит натрия ( фиксатор окраски: Е250); | ||
* сахар песок; | * сахар песок; | ||
* пряности (орех мускатный); | * пряности ([[орех мускатный]]); | ||
* стабилизатор Е450; | * стабилизатор Е450; | ||
* вода<sup>[https://i6.otzovik.com/2018/01/27/5962815/img/85002924_b.jpeg 2]</sup>. | * вода<sup>[https://i6.otzovik.com/2018/01/27/5962815/img/85002924_b.jpeg 2]</sup>. |
Версия от 00:03, 26 февраля 2021
Вареная колбаса Докторская ГОСТ (Знать) – это вареное колбасное изделие категории А от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.
Общие сведения
Вареная колбаса «Докторская ГОСТ» под брендом «Знать» выпускается в искусственной оболочке, упакована с применением модифицированной газовой среды.
Вес продукта: 1,3 кг.
Срок годности: 25 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
После вскрытия упаковки продукт годен не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Изготовлено в соответствии с ГОСТ 52196-2011.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 228 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- яйца куриные;
- молоко коровье сухое цельное;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая поваренная; нитрит натрия ( фиксатор окраски: Е250);
- сахар песок;
- пряности (орех мускатный);
- стабилизатор Е450;
- вода2.