Вареная колбаса Докторская от бекона (Омский бекон): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «розмарин» на «розмарин») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
*молочная сыворотка; | *молочная сыворотка; | ||
*крахмал; | *крахмал; | ||
*пряности и экстракты пряностей (орех мускатный, перец черный, [[розмарин]]); | *пряности и экстракты пряностей ([[орех мускатный]], перец черный, [[розмарин]]); | ||
*стабилизатор Е 450; | *стабилизатор Е 450; | ||
*антиокислитель Е 301; | *антиокислитель Е 301; | ||
Версия от 00:04, 26 февраля 2021
Вареная колбаса Докторская от бекона (Омский бекон) – это вареный мясной продукт от ведущего производителя мясной продукции в Омской области1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Докторская от бекона» под брендом «Омский бекон» выпускается весовым продуктом в проницаемой оболочке «Вектор».
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.
ТУ 9213-048-00423092-06.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 9 г;
- жиры – не более 22 г;
- углеводы – не более 3 г.
Энергетическая ценность: 246 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- соль;
- яичный продукт;
- молочная сыворотка;
- крахмал;
- пряности и экстракты пряностей (орех мускатный, перец черный, розмарин);
- стабилизатор Е 450;
- антиокислитель Е 301;
- фиксатор окраски Е 2501.