Варено-копченая колбаса Московская ГОСТ (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* кардамон; | * [[кардамон]]; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия. | * фиксатор окраски нитрит натрия. | ||
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/moskovskaya/ 1]</sup>. | Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/moskovskaya/ 1]</sup>. | ||
Версия от 00:42, 26 февраля 2021
Варено-копченая колбаса Московская ГОСТ (Окраина) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
ГОСТ Р 55455-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 39 г;
- калорийность – 419 ккал.
Масса:
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- кардамон;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.