Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Свиная (АМПК)''' – колбасное изделие мелкозернистое вареное. === Общие сведения ==...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* вода; | * вода; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия); | * нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
* пряности (перец черный, орех мускатный или кардамон молотые); | * пряности (перец черный, [[орех мускатный]] или кардамон молотые); | ||
* стабилизатор Е450; | * стабилизатор Е450; | ||
* антиокислитель Е300<sup>[http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 2]</sup>. | * антиокислитель Е300<sup>[http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 2]</sup>. | ||
Версия от 00:48, 26 февраля 2021
Колбаса Свиная (АМПК) – колбасное изделие мелкозернистое вареное.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 26 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 277 ккал1.
Масса: 450 грамм.
Хранить 60 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- пряности (перец черный, орех мускатный или кардамон молотые);
- стабилизатор Е450;
- антиокислитель Е3002.