Колбаса Венская (Новоуральский мясной двор): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* стабилизатор Е250, Е451; | * стабилизатор Е250, Е451; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* перец белый; | * [[перец белый]]; | ||
* [[кардамон]]; | * [[кардамон]]; | ||
* антиокислитель Е301; | * антиокислитель Е301; | ||
Версия от 01:53, 26 февраля 2021
Колбаса Венская (Новоуральский мясной двор) – варено-копченый мясной продукт бренда «Новоуральский мясной двор».
Общие сведения
СТО 15049041-003-2012.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок 11 г, жиры 41 г, кКал 413.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- стабилизатор Е250, Е451;
- перец черный;
- перец белый;
- кардамон;
- антиокислитель Е301;
- фиксатор окраски Е2501.