Ветчина Ладожская (Ладоград): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный»)
Строка 24: Строка 24:
* посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
* посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
* белок говяжий;
* белок говяжий;
* специи (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
* специи (перец черный, перец душистый, [[орех мускатный]]);
* клетчатка пшеничная;
* клетчатка пшеничная;
* эмульгатор (Е415);
* эмульгатор (Е415);

Версия от 10:00, 26 февраля 2021

Ветчина Ладожская (Ладоград) – это вареный продукт сорт «Экстра» из мяса птицы.

Общие сведения

Соответствует ТУ 10.13.14-015-46957565-2010.

Тип упаковки: вакуум.

Срок годности: 20 суток.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта:

  • белок – 12 г;
  • жир – 18 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калорийность – 218 кКал/913 кДж.

Ингредиенты

  • филе куриное;
  • индейка;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • крахмал картофельный;
  • посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
  • белок говяжий;
  • специи (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
  • клетчатка пшеничная;
  • эмульгатор (Е415);
  • стабилизатор (Е450);
  • антиокислитель (Е316);
  • усилитель вкуса (Е621).1

Источники

http://ladograd.ru/products/myaso-pticy/vetchina_ladojskaya.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта