Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Молочная (Ближние горки)''' – это вареный колбасный продукт. === Общие сведения ==...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* сахар-песок; | * сахар-песок; | ||
* пряности (перец черный, перец белый, перец душистый, кардамон, кориандр); | * пряности (перец черный, [[перец белый]], перец душистый, кардамон, кориандр); | ||
* экстракт черного перца; | * экстракт черного перца; | ||
* стабилизаторы фосфаты пищевые; | * стабилизаторы фосфаты пищевые; | ||
Версия от 10:13, 26 февраля 2021
Колбаса Молочная (Ближние горки) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жир – 22 г;
- калорийность – 242 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 20 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко отборное пастеризованное;
- порошок яичный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, перец белый, перец душистый, кардамон, кориандр);
- экстракт черного перца;
- стабилизаторы фосфаты пищевые;
- виноградный сахар;
- регулятор кислотности;
- антиокислитель аскорбиновая кислота1.
Источники
https://sbermarket.ru/auchan/kolbasa-blizhnie-gorki-molochnaya-varenaya-kategoriya-b-1-kg