Ветчина Куриная (Торговая площадь): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон»)
м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный»)
Строка 20: Строка 20:
*регуляторы кислотности сахара;
*регуляторы кислотности сахара;
*специи ([[кардамон]], перец черный);
*специи ([[кардамон]], перец черный);
*экстракты специй (орех мускатный, чили);
*экстракты специй ([[орех мускатный]], чили);
*усилитель вкуса и аромата;
*усилитель вкуса и аромата;
*ароматизатор;
*ароматизатор;

Версия от 10:15, 26 февраля 2021

Ветчина «Куриная» – это готовое к употреблению вареное мясное изделие от производителя «Торговая площадь».

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • белки: 12 г;
  • жиры: 22 г.

Калорийность: 246 ккал.1

Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток.

Оболочка: искусственная.

Вес продукта: 450 г.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо птицы ручной обвалки;
  • вода, агент влагоудерживающий;
  • загуститель;
  • нитритно-посолочная смесь;
  • регуляторы кислотности сахара;
  • специи (кардамон, перец черный);
  • экстракты специй (орех мускатный, чили);
  • усилитель вкуса и аромата;
  • ароматизатор;
  • консерванты;
  • антиокислители;
  • краситель пищевой.2

Источники

https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%A2%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%B4%D1%8C-204409

http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=223

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта