МДМ-Экс (VAN HEES): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''«МДМ-Экс»''' – это вкусоароматическая добавка для производства мясных и колбасных изде...»)
 
Нет описания правки
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
«МДМ-Экс» – это вкусоароматическая добавка со свежим лимонным вкусом для вкусовой оптимизации продуктов с ММО.
«МДМ-Экс» – это вкусоароматическая добавка со свежим лимонным вкусом для вкусовой оптимизации продуктов с мясом птицы механической обвалки.


'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 2 г на кг.
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 2 г на кг.

Версия от 11:01, 26 февраля 2021

«МДМ-Экс» – это вкусоароматическая добавка для производства мясных и колбасных изделий от немецкого производителя пищевых добавок VAN HEES.

Общие сведения

«МДМ-Экс» – это вкусоароматическая добавка со свежим лимонным вкусом для вкусовой оптимизации продуктов с мясом птицы механической обвалки.

Рекомендуемая дозировка продукта: 2 г на кг.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Срок годности: 24 месяца.

Ингредиенты

  • сироп глюкозы;
  • соль;
  • натуральный ароматизатор (лимон);
  • экстракты специй (перец, можжевельник)1.

Источники

1. http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта