Буженина Российская варено-копченая (Звениговский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец черный» на «перец черный») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* экстракт дрожжей; | * экстракт дрожжей; | ||
* антиокислители (Е301, Е330); | * антиокислители (Е301, Е330); | ||
* перец черный молотый; | * [[перец черный]] молотый; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* красный перец; | * красный перец; | ||
Версия от 11:16, 26 февраля 2021
.jpg)
Буженина Российская варено-копченая (Звениговский) – варено-копченый продукт бренда «Звениговский».
Общие сведения
Мясной деликатес охлажденный. Соответствует ТУ 9213-033-89525043-14.
Срок хранения 30 суток при температуре 0-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 318 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 30 г;
- белки 12 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- мальтодекстрин;
- регулятор кислотности (Е450, Е451);
- Р2О5-17,2%;
- животный белок;
- ароматизатор свинины пищевой;
- экстракт дрожжей;
- антиокислители (Е301, Е330);
- перец черный молотый;
- чеснок;
- красный перец;
- экстракт дрожжей;
- посолочно-нитритная смесь 1.