Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Молочная ГОСТ (АМПК)''' – колбасное изделие категории Б вареное. === Общие сведен...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия); | * нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия); | ||
* сахар-песок; | * сахар-песок; | ||
* пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный или кардамон); | * пряности (перец черный, перец душистый, [[орех мускатный]] или кардамон); | ||
* стабилизатор E450<sup>[https://sbermarket.ru/products/212834-kolbasa-angarskiy-mpk-molochnaya-varenaya-450-g 1]</sup>. | * стабилизатор E450<sup>[https://sbermarket.ru/products/212834-kolbasa-angarskiy-mpk-molochnaya-varenaya-450-g 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://sbermarket.ru/products/212834-kolbasa-angarskiy-mpk-molochnaya-varenaya-450-g | # https://sbermarket.ru/products/212834-kolbasa-angarskiy-mpk-molochnaya-varenaya-450-g | ||
[[Категория:АМПК]] | [[Категория:АМПК]] | ||
Версия от 11:39, 26 февраля 2021
Колбаса Молочная ГОСТ (АМПК) – колбасное изделие категории Б вареное.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 23670-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 242 ккал.
Масса: 450 грамм.
Хранить 60 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко коровье сухое цельное или обезжиренное;
- яйца куриные или меланж яичный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный или кардамон);
- стабилизатор E4501.