(Новая страница: «'''Карпатская Премиум комби''' – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас о...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Насыщенная пряная комплексная смесь с кориандром, перцем, имбирем и чесноком, подчеркивающая вкус мяса. Можно использовать как для варено-копченых и полукопченых колбас, так и для варёных. | Насыщенная пряная комплексная смесь с кориандром, перцем, имбирем и чесноком, подчеркивающая вкус мяса. Можно использовать как для варено-копченых и полукопченых колбас, так и для варёных. | ||
Дозировка | Дозировка: 10 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1403-karpatskaya-premium-kombi-spasskiy-art-2232.html <sup>1</sup>]. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 12:10, 26 февраля 2021
Карпатская Премиум комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Насыщенная пряная комплексная смесь с кориандром, перцем, имбирем и чесноком, подчеркивающая вкус мяса. Можно использовать как для варено-копченых и полукопченых колбас, так и для варёных.
Дозировка: 10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизатор (трифосфат Е450);
- регуляторы кислотности (пирофосфат Е450);
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- соль;
- специи;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия Е316);
- ароматизаторы;
- дрожжевые экстракты;
- экстракты специй 1.