Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «гвоздика» на «гвоздика») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* специи (базилик, тимьян, майоран, орегано, перец чёрный, сатурея, [[мускатный орех]], [[гвоздика]], чили); | * специи (базилик, тимьян, майоран, орегано, [[перец чёрный]], сатурея, [[мускатный орех]], [[гвоздика]], чили); | ||
* поваренная соль (макс. 25%); | * поваренная соль (макс. 25%); | ||
* сушёные овощи (зелень петрушки); | * сушёные овощи (зелень петрушки); | ||
Версия от 12:13, 26 февраля 2021
Гастро специи Платинум (Trumf) – это смесь специй от производителя из Чехии.
Общие сведения
Гармоничная смесь с богатым набором специй для изготовления различных мясных продуктов, придающая насыщенный вкус и аромат пряных трав.
Рекомендуемая дозировка: 6,0-12,0 на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- специи (базилик, тимьян, майоран, орегано, перец чёрный, сатурея, мускатный орех, гвоздика, чили);
- поваренная соль (макс. 25%);
- сушёные овощи (зелень петрушки);
- агент антислеживающий Е5511.