Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Нежная (Selgros)''' – это вареный колбасный продукт. === Общие сведения === Пищевая и энергети...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
Строка 18: | Строка 18: | ||
* говядина; | * говядина; | ||
* смесь посолочно нитритная; | * смесь посолочно нитритная; | ||
* пряности (перец белый, мускатный орех); | * пряности ([[перец белый]], мускатный орех); | ||
* стабилизаторы (трифосфат натрия, пирофосфат натрия); | * стабилизаторы (трифосфат натрия, пирофосфат натрия); | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; |
Версия от 12:53, 26 февраля 2021
Нежная (Selgros) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10,6 г;
- жир – 23 г;
- калорийность – 247 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 6°С 10 суток.
Охлажденный продукт в искусственной оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- говядина;
- смесь посолочно нитритная;
- пряности (перец белый, мускатный орех);
- стабилизаторы (трифосфат натрия, пирофосфат натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия);
- регулятор кислотности ацетат натрия;
- краситель кармин;
- декстроза;
- загустители (гуаровая камедь, каррагинан);
- ароматизатор натурального мяса;
- глюкоза;
- соль;
- эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот1.
Источники
https://sbermarket.ru/selgros/kolbasa-selgros-nezhnaya-varenaya-450-g?sid=4