Колбаса Булонья с сыром (Мясницкий ряд): различия между версиями
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Нитритная соль» на «Нитритная соль») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* Шпик. | * Шпик. | ||
* Сыр полутвердый. | * Сыр полутвердый. | ||
* Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)). | * [[Нитритная соль]] (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)). | ||
* Животный белок говяжий. | * Животный белок говяжий. | ||
* Глюкоза. | * Глюкоза. | ||
Версия от 12:57, 26 февраля 2021
Колбаса Булонья с сыром (Мясницкий ряд) – это варено-копченый колбасный продукт, который имеет отменный вкус.
Общие сведения
Варено-копченая колбаса «Булонья» с сыром от «Мясницкого ряда» – одна из самых оригинальных и вкусных колбас этого производителя. Отменный вкус достигается за счет крупных кусочков натурального сыра, отборной свинины и букета специй на основе черного перца, кориандра, тмина и чеснока. Колбаса идеально дополнит мясную нарезку или подойдет для приготовления сэндвичей. Продукт упакован в модифицированной газовой среде, что препятствует размножению бактерий и способствует сохранению свежести.
Пищевая ценность: жиры – 25 г, белки – 10 г.
Энергетическая ценность: 270 кКал/1100 кДж.
Хранить не более 30 дней при температуре от 0°C до +6°C. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Вода.
- Шпик.
- Сыр полутвердый.
- Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)).
- Животный белок говяжий.
- Глюкоза.
- Загустители (Е401, Е407).
- Регуляторы кислотности (Е450, Е451).
- Антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия).
- Экстракты пряностей (перец, кориандр, тмин).
- Корень сельдерея.
- Специи (чеснок).
- Усилитель вкуса и аромата глутамат натрия. 2