Варено-копченая колбаса Сервелат Ореховый (Крымский деликатес): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
*вода; | *вода; | ||
*соль поваренная пищевая; | *соль поваренная пищевая; | ||
*перец чёрный молотый; | *[[перец чёрный]] молотый; | ||
*перец душистый молотый; | *перец душистый молотый; | ||
*[[мускатный орех]] молотый; | *[[мускатный орех]] молотый; | ||
Версия от 13:36, 26 февраля 2021
Варено-копченая колбаса Сервелат Ореховый (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Варёно-копчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес».
Кусок весом 330 г упакован под вакуумом. Хранится при температуре от 0°С до 4°С не более 20 суток12.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик свиной;
- животный белок;
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- перец чёрный молотый;
- перец душистый молотый;
- мускатный орех молотый;
- аромат грецкого ореха1.