Колбаса Докторская в синюге (Мясной Дом Бородина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
*сахар; | *сахар; | ||
*яичный меланж; | *яичный меланж; | ||
*кардамон; | *[[кардамон]]; | ||
*регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.<sup>[http://www.meathouse.ru/products/varenye-kolbasy-i-vetchiny/kolbasa-varenaya-doktorskaya-v-sinyuge-vu-kusok-5]</sup> | *регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.<sup>[http://www.meathouse.ru/products/varenye-kolbasy-i-vetchiny/kolbasa-varenaya-doktorskaya-v-sinyuge-vu-kusok-5]</sup> | ||
Версия от 14:28, 26 февраля 2021
.jpg)
Колбаса Докторская в синюге (Мясной Дом Бородина) – изделие колбасное варёное бренда «Мясной Дом Бородина».
Общие сведения
Упаковано под вакуумом. Срок хранения при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности не более 75% 30 суток. ГОСТ 23670-2019.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соль;
- молоко сухое;
- сахар;
- яичный меланж;
- кардамон;
- регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.[2]