Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Славянский Комби (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полукопч...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Славянский Комби (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий по типу «Сервелата». | '''Славянский Комби (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий по типу «Сервелата». | ||
=== Общие сведения === | |||
Дозировка: 8 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 8 г на 1 кг сырья. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* Е450/451 ди-, трифосфаты; | * Е450/451 ди-, трифосфаты; | ||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
Источники | === Источники === | ||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
Версия от 17:04, 26 февраля 2021
Славянский Комби (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий по типу «Сервелата».
Общие сведения
Дозировка: 8 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- глюкоза;
- Е450/451 ди-, трифосфаты;
- пряности (перец, чеснок);
- Е575 глюконодельта-лактон;
- соль;
- Е301 натрия аскорбат;
- Е300 аскорбиновая кислота.