Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Краковская Комби (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полукопч...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Краковская Комби (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий. | '''Краковская Комби (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий. | ||
=== Общие сведения === | |||
Дозировка: 8 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 8 г на 1 кг сырья. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* Е450/Е451 пиро- / трифосфаты натрия; | * Е450/Е451 пиро- / трифосфаты натрия; | ||
* сухой сироп глюкозы; | * сухой сироп глюкозы; | ||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* экстракты специй (перец, мацис).[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf <sup>''1''</sup>] | * экстракты специй (перец, мацис).[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
[[Категория:VAN HEES]] | |||
Версия от 17:26, 26 февраля 2021
Краковская Комби (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 8 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- Е450/Е451 пиро- / трифосфаты натрия;
- сухой сироп глюкозы;
- специи (перец, чеснок);
- соль поваренная;
- гидролизат растительного белка;
- соевая мука;
- антиокислитель Е316, Е330;
- экстракты специй (перец, мацис).1