Окорочёк Обской копчено-варёный (Золотой Регион): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Золотой Регион
(Новая страница: «'''Окорочёк Обской копчено-варёный (Золотой Регион)''' – это копчено-вареное мясное издели...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* вода; | * вода; | ||
* нитритная соль; | * [[нитритная соль]]; | ||
* стабилизаторы: каррагинан; | * стабилизаторы: каррагинан; | ||
* пищевые фосфаты: Е450,Е451; | * пищевые фосфаты: Е450,Е451; | ||
Версия от 17:27, 26 февраля 2021
Окорочёк Обской копчено-варёный (Золотой Регион) – это копчено-вареное мясное изделие из свинины от мясокомбината из Московской области1.
Общие сведения
Копчено-варёный окорочёк «Обской» под брендом «Золотой Регион» производится в соответствии с ТУ 9213-004-85655642-10. Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок годности: 30 суток. Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 273 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритная соль;
- стабилизаторы: каррагинан;
- пищевые фосфаты: Е450,Е451;
- животный и растительный белки;
- усилитель вкуса и запаха: глутамат натрия;
- антиокислители: диацетат и эриторбат натрия;
- ароматизатор мяса, идентичный натуральному1.