Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат Олимп (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчён...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Олимп (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий. | '''Сервелат Олимп (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | ||
Строка 9: | Строка 8: | ||
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* Е450/Е451 ди-/ трифосфаты натрия; | * Е450/Е451 ди-/ трифосфаты натрия; | ||
* пряности (перец, кориандр, имбирь, паприка, чеснок); | * пряности (перец, кориандр, имбирь, паприка, чеснок); | ||
Строка 19: | Строка 18: | ||
* экстракты пряностей.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf <sup>''1''</sup>] | * экстракты пряностей.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf |
Версия от 18:04, 26 февраля 2021
Сервелат Олимп (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- Е450/Е451 ди-/ трифосфаты натрия;
- пряности (перец, кориандр, имбирь, паприка, чеснок);
- декстроза;
- Е300 L-аскорбиновая кислота;
- Е621 глутамат натрия;
- Е575 глюконо-дельта-лактон;
- Е330 лимонная кислота;
- экстракты пряностей.1