Продукция производителя Стародворье категории Бренды колбасных и мясных изделий
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
* белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода); | * белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода); | ||
* крахмал картофельный; | * крахмал картофельный; | ||
* нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | * [[нитритная соль]] (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
* соль; | * соль; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
Версия от 18:20, 26 февраля 2021
Ветчина Мраморная (Стародворье) – варено-копченое мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: ветчина.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 30 суток.
Срок годности без упаковки: 24 часа.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 1 г.
Энергетическая ценность: 147 ккал. 1
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- крахмал картофельный;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- соль;
- пряности;
- пищевые добавки (загустители: ксантановая камедь, E407);
- стабилизатор (полифосфат натрия);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота);
- краситель кармины.
Примечание к составу: может содержать следы яичных продуктов, молока, сельдерея, пшеницы, горчицы и продуктов их переработки. 1
Источники
https://sbermarket.ru/metro/vetchina-mramornaya-starodvorie-vareno-kopchenaya-900-g