(Новая страница: «'''Котлеты Домашние (Морозко)''' – это замороженный рубленый формованный панированный мяс...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «петрушка» на «петрушка») |
||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
* перец черный молотый высший сорт; | * перец черный молотый высший сорт; | ||
* чеснок гранулированный; | * чеснок гранулированный; | ||
* петрушка сушеная<sup>[https://www.vprok.ru/product/morozko-morozko-kotlety-domashnie-450g--335439 2]</sup>. | * [[петрушка]] сушеная<sup>[https://www.vprok.ru/product/morozko-morozko-kotlety-domashnie-450g--335439 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 18:58, 26 февраля 2021
Котлеты Домашние (Морозко) – это замороженный рубленый формованный панированный мясной полуфабрикат от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Котлеты «Домашние» под брендом «Морозко» производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-007-47955901-19982. Выпускаются в картонной коробке в двух вариантах фасовки: 450 г и 600 г.
Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно. Котлеты положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 20 минут до готовности1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11,5 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 17 г.
Энергетическая ценность: 200 ккал2.
Ингредиенты
- мясо куриное механической обвалки;
- вода питьевая;
- кожа куриная;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- соль;
- дрожжи хлебопекарные прессованные;
- лук репчатый;
- мука соевая;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый высший сорт;
- чеснок гранулированный;
- петрушка сушеная2.