Смесь специй для полукопченых колбас Куриная (Food Reform): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Смесь специй для полукопчёных колбас Куриная (Food Reform)''' – это смесь специй для производ...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина). | Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина). | ||
Вкусовая направленность: чеснок, | Вкусовая направленность: чеснок, кумин, лавровый лист, любисток, кардамон, аромат дыма. | ||
Фасовка: 2 кг. | Фасовка: 2 кг. | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* | * кумин; | ||
* | * лавровый лист; | ||
* любисток; | * любисток; | ||
* кардамон; | * кардамон; | ||
* аромат дыма; | |||
* стабилизатор цвета; | * стабилизатор цвета; | ||
* усилитель вкуса<sup>[https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf 1]</sup>. | * усилитель вкуса<sup>[https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf 1]</sup>. | ||
Версия от 01:53, 27 февраля 2021
Смесь специй для полукопчёных колбас Куриная (Food Reform) – это смесь специй для производства полукопчёных колбас на основе специй и экстрактов специй, со стабилизатором цвета и усилителем вкуса.
Общие сведения
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).
Вкусовая направленность: чеснок, кумин, лавровый лист, любисток, кардамон, аромат дыма.
Фасовка: 2 кг.
Дозировка: 5-6 г на 1 кг.
Ингредиенты
- чеснок;
- кумин;
- лавровый лист;
- любисток;
- кардамон;
- аромат дыма;
- стабилизатор цвета;
- усилитель вкуса1.