Колбаса Ленинградская сырокопченая (Царицыно): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Царицыно
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей») |
||
Строка 22: | Строка 22: | ||
*соевый белок; | *соевый белок; | ||
*соль нитритная; | *соль нитритная; | ||
*комплексная пищевая добавка, в т.ч. специи: сельдерей, пастернак, чеснок; | *комплексная пищевая добавка, в т.ч. специи: [[сельдерей]], пастернак, чеснок; | ||
*краситель; | *краситель; | ||
*стартовые культуры[http://www.tsaritsyno.ru/products/SYIROKOPCHENYIE+KOLBASYI/8401/ <sup>1</sup>]. | *стартовые культуры[http://www.tsaritsyno.ru/products/SYIROKOPCHENYIE+KOLBASYI/8401/ <sup>1</sup>]. |
Версия от 02:30, 27 февраля 2021
Колбаса Ленинградская сырокопченая (Царицыно) – это сырокопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Колбаса «Ленинградская» сырокопченая под брендом «Царицыно» из смеси говядины и свинины с добавлением шпика и душистых специй подходит для приготовления бутербродов, сэндвичей или в составе мясной тарелки2.
Колбаса выпускается в искусственной оболочке, в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 560 г.
Срок годности: 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток в пределах срока годности1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 55 г;
- углеводы – 5 г.
Энергетическая ценность: 455 ккал3.
Ингредиенты
- шпик;
- филе грудок куриных;
- свинина;
- вода;
- соевый белок;
- соль нитритная;
- комплексная пищевая добавка, в т.ч. специи: сельдерей, пастернак, чеснок;
- краситель;
- стартовые культуры1.