ND PRIME PRO 45 PP (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''ND PRIME PRO 45 PP (Nord Ingredients)''' – это комплексная пищевая добавка на основе свиного животного б...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ND PRIME PRO 45 PP (Nord Ingredients)''' – это комплексная пищевая добавка на основе свиного животного белка. | '''ND PRIME PRO 45 PP (Nord Ingredients)''' – это комплексная пищевая добавка на основе свиного животного белка. | ||
== | == Общие сведения == | ||
ND PRIME PRO 45 РР – это функциональная смесь животных белков, предназначенная для производства всех видов колбасных изделий. | ND PRIME PRO 45 РР – это функциональная смесь животных белков, предназначенная для производства всех видов колбасных изделий. | ||
Имеет эффект | Имеет эффект «кнака» на сосисках и колбасках. | ||
Норма закладки: 0,5-2 кг на 100 кг мясного фарша. | Норма закладки: 0,5-2 кг на 100 кг мясного фарша. | ||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
Не содержит ингредиентов с индексом Е. | Не содержит ингредиентов с индексом Е. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Животный белок свиной. | *Животный белок свиной. | ||
*Растительные волокна[https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki/nd-prime-pro-45-pp .<sup>1</sup>] | *Растительные волокна[https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki/nd-prime-pro-45-pp .<sup>1</sup>] | ||
== | == Источники == | ||
https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki/nd-prime-pro-45-pp/ | https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki/nd-prime-pro-45-pp/ | ||
[[Категория:Nord Ingredients]] | [[Категория:Nord Ingredients]] | ||
Текущая версия от 22:10, 12 июля 2022
ND PRIME PRO 45 PP (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая добавка на основе свиного животного белка.
Общие сведения
ND PRIME PRO 45 РР – это функциональная смесь животных белков, предназначенная для производства всех видов колбасных изделий.
Имеет эффект «кнака» на сосисках и колбасках.
Норма закладки: 0,5-2 кг на 100 кг мясного фарша.
Рекомендуемая функциональность при закладке по-сухому (белок-вода-жир): 1-10-10.
Не содержит ингредиентов с индексом Е.
Ингредиенты
- Животный белок свиной.
- Растительные волокна.1
Источники
https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki/nd-prime-pro-45-pp/