Вкусоароматическая смесь Вита ВС Шпикачки (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вкусоароматическая смесь Вита ВС Шпикачки (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российско...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вкусоароматическая смесь Вита ВС Шпикачки (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | '''Вкусоароматическая смесь Вита ВС Шпикачки (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь «Вита ВС Шпикачки» используется в мясопереработке для производства шпикачек. | Смесь «Вита ВС Шпикачки» используется в мясопереработке для производства шпикачек. | ||
Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* соль пищевая; | * соль пищевая; | ||
* экстракты специй и пряностей (черный перец, мускатный орех, кардамон) <sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/vkusoaromaticheskaya-smes-vita-vs-shpikachki/?sphrase_id=3038 1]</sup>. | * экстракты специй и пряностей (черный перец, мускатный орех, [[кардамон]]) <sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/vkusoaromaticheskaya-smes-vita-vs-shpikachki/?sphrase_id=3038 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/vkusoaromaticheskaya-smes-vita-vs-shpikachki/?sphrase_id=3038 | # https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/vkusoaromaticheskaya-smes-vita-vs-shpikachki/?sphrase_id=3038 | ||
[[Категория:Nord Ingredients]] | [[Категория:Nord Ingredients]] | ||
Текущая версия от 00:45, 23 июля 2022
Вкусоароматическая смесь Вита ВС Шпикачки (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».
Общие сведения
Смесь «Вита ВС Шпикачки» используется в мясопереработке для производства шпикачек.
Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья.