GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''«Гамбургер Классический»''' – это вкусоароматическая добавка для изготовления рублен...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Гамбургер Классический»''' – это вкусоароматическая добавка для изготовления рубленых мясных полуфабрикатов, которая выпускается под ТМ SPASSKIY от компании ООО «Спасский и Партнеры». | '''«Гамбургер Классический»''' – это вкусоароматическая добавка для изготовления рубленых мясных полуфабрикатов, которая выпускается под ТМ SPASSKIY от компании [[ООО Спасский и Партнеры|ООО «Спасский и Партнеры»]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Классическая смесь для гамбургеров и зраз. | Классическая смесь для гамбургеров и зраз. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
'''Упаковка:''' дой-пак 1 кг. | '''Упаковка:''' дой-пак 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621); | * усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621); | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
* антикомкователь Е551<sup>[https://spasskiy.com/ru/katalog/spetsii-dlya-polufabrikatov/1325-gamburger-klassicheskij-spasskiy-art-2412.html 1]</sup>. | * антикомкователь Е551<sup>[https://spasskiy.com/ru/katalog/spetsii-dlya-polufabrikatov/1325-gamburger-klassicheskij-spasskiy-art-2412.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
1. https://spasskiy.com/ru/katalog/spetsii-dlya-polufabrikatov/1325-gamburger-klassicheskij-spasskiy-art-2412.html | 1. https://spasskiy.com/ru/katalog/spetsii-dlya-polufabrikatov/1325-gamburger-klassicheskij-spasskiy-art-2412.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 05:09, 26 июля 2022
«Гамбургер Классический» – это вкусоароматическая добавка для изготовления рубленых мясных полуфабрикатов, которая выпускается под ТМ SPASSKIY от компании ООО «Спасский и Партнеры».
Общие сведения
Классическая смесь для гамбургеров и зраз.
Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг массы.
Упаковка: дой-пак 1 кг.
Ингредиенты
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- стабилизатор (пирофосфат Е450iii);
- регуляторы кислотности (трифосфат Е451i, лимонная кислота Е330);
- глюкоза;
- соль;
- мальтодектрин;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия Е316);
- чеснок порошок;
- лук порошок;
- экстракты специй;
- жир растительный;
- антикомкователь Е5511.