Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Чесночный перец ПРО соло (Trumf)''' – это пищевая добавка из смеси специй для приготовления маринадов при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля<sup>[https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ 1]</sup>. | '''Чесночный перец ПРО соло ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это пищевая добавка из смеси специй для приготовления маринадов при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля<sup>[https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Рекомендуемая дозировка: 10-20 г на 1 кг фарша<sup>[https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ 1]</sup>. | Рекомендуемая дозировка: 10-20 г на 1 кг фарша<sup>[https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* поваренная соль (не более 39%); | * поваренная соль (не более 39%); | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* специи: | * специи: | ||
** перец белый; | ** перец белый; | ||
** [[базилик]]; | ** [[[[базилик]]]]; | ||
** перец зелёный; | ** перец зелёный; | ||
** [[куркума]]; | ** [[куркума]]; | ||
Текущая версия от 23:34, 24 июля 2022
Чесночный перец ПРО соло (Trumf) – это пищевая добавка из смеси специй для приготовления маринадов при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля1.
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка: 10-20 г на 1 кг фарша1.
Ингредиенты
- поваренная соль (не более 39%);
- сушёные овощи: чеснок, зелень петрушки;
- специи:
- глюкозный сироп;
- загуститель Е1422;
- декстроза;
- экстракты специй: перец чёрный1.