GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Продукты в желе Аспик Комби''' – пищевая добавка от российского поставщика европейских...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Продукты в желе Аспик Комби''' – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов [[ООО «Анкер»]]. | '''Продукты в желе Аспик Комби''' – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов [[ООО «Анкер»]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Препарат со вкусо-ароматикой для производства продуктов в желе. Богатая вкусоароматическая композиция с традиционными элементами лука и чеснока, дополненная пикантными – пастернаком и любистком, сделает продукт в желе эффектным украшением любого стола. | Препарат со вкусо-ароматикой для производства продуктов в желе. Богатая вкусоароматическая композиция с традиционными элементами лука и чеснока, дополненная пикантными – пастернаком и любистком, сделает продукт в желе эффектным украшением любого стола. | ||
'''Рекомендуемая дозировка:''' 100-150 г на л. | '''Рекомендуемая дозировка:''' 100-150 г на л. | ||
== Ингредиенты == | |||
* пищевой желатин; | * пищевой желатин; | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* декстрин солода<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | * декстрин солода<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
1. http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | 1. http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:Анкер]] | [[Категория:Анкер]] | ||
Текущая версия от 00:48, 2 февраля 2023
Продукты в желе Аспик Комби – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов ООО «Анкер».
Общие сведения
Препарат со вкусо-ароматикой для производства продуктов в желе. Богатая вкусоароматическая композиция с традиционными элементами лука и чеснока, дополненная пикантными – пастернаком и любистком, сделает продукт в желе эффектным украшением любого стола.
Рекомендуемая дозировка: 100-150 г на л.
Ингредиенты
- пищевой желатин;
- декстроза;
- поваренная соль;
- усилитель вкуса (моноглутамат натрия E621);
- гуанилат натрия двузамещенный E627;
- инозинат натрия двузамещенный E631;
- экстракты специй (носитель – декстроза, поваренная соль);
- регулятор кислотности (диацетат натрия E262 ii);
- подкислитель (винная кислота E334);
- лимонная кислота E330;
- специи (лук, чеснок);
- экстракты дрожжей;
- пряности (пастернак, любисток);
- соль;
- декстрин солода1.