Аромат Кардамона (KERRY): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Аромат Кардамона (KERRY)''' – это смесь пряностей, подходящая для всех типов мясопродукт...»)
 
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Аромат Кардамона ([[KERRY]])''' – это смесь пряностей, подходящая для всех типов мясопродуктов.
'''Аромат Кардамона ([[KERRY]])''' – это смесь пряностей, подходящая для всех типов мясопродуктов.
=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Соотношение к натуральным специям: 1 : 1.<br>Норма расхода: 1-2 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>.
Соотношение к натуральным специям: 1:1.<br>Норма расхода: 1-2 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>.
=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==
Состав:  
Состав:  
* лактоза;
* лактоза;
Строка 8: Строка 8:
* экстракт кардамона;
* экстракт кардамона;
* антислеживающий агент<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>.
* антислеживающий агент<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>.
=== Источники ===
== Источники ==
# http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf
# http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf
[[Категория:KERRY]]
[[Категория:KERRY]]

Текущая версия от 00:04, 13 июля 2022

Аромат Кардамона (KERRY) – это смесь пряностей, подходящая для всех типов мясопродуктов.

Общие сведения

Соотношение к натуральным специям: 1:1.
Норма расхода: 1-2 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.

Ингредиенты

Состав:

  • лактоза;
  • соль;
  • экстракт кардамона;
  • антислеживающий агент1.

Источники

  1. http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта