Комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас Кабаносси (KERRY): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Кабаносси» (KERRY)''' – комплексная смесь для производства полукопченых колбас. | '''«Кабаносси» (KERRY)''' – комплексная смесь для производства полукопченых колбас. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится компанией [[KERRY]]'''.''' | Производится компанией [[KERRY]]'''.''' | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Дозировка: 7-8 г/1 кг. | Дозировка: 7-8 г/1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* соль; | * соль; | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* антислеживающий агент.<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup> | * антислеживающий агент.<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||