Комплекс Салями (Компания Время): различия между версиями

Текущая версия от 22:37, 3 февраля 2023

Комплекс Салями – это комплексная пищевая добавка для варено-копченых колбасных изделий от производителя «Компания Время».

Смесь для колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре более 80%.

Описание: предназначена для использования в составе полукопченых и варено-копченых колбас, в том числе с заменой мясного сырья не более 25%.

Норма расхода: 1100 г на 100 кг основного сырья.

Состав:

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Комплекс Салями''' – это комплексная пищевая добавка для варено-копченых колбасных изделий от производителя «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]».
-===Общие сведения===
+== Общие сведения ==
 Смесь для колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре более 80%.
@@ Строка 7: / Строка 7: @@
 Норма расхода: 1100 г на 100 кг основного сырья.
-===Ингредиенты===
+== Ингредиенты ==
 Состав:
 *перец черный;
@@ Строка 13: / Строка 13: @@
 *кардамон;
 *аромат чернослива.<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/19-1-2-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-s-massovoj-dolej-myshechnoj-tkani-v-retsepture-bolee-80 1]</sup>
-===Источники===
+== Источники ==
 https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/19-1-2-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-s-massovoj-dolej-myshechnoj-tkani-v-retsepture-bolee-80
 [[Категория:Компания Время]]