Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
(не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Камбоцола ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов. | '''Колбаса Камбоцола ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Вкусоароматическая добавка «Колбаса Камбоцола» представляет собой оригинальную смесь специй для изготовления мясных продуктов. | Вкусоароматическая добавка «Колбаса Камбоцола» представляет собой оригинальную смесь специй для изготовления мясных продуктов. | ||
Строка 8: | Строка 8: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг фарша. | Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг фарша. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Декстроза. | *Декстроза. | ||
*Вкусоароматический препарат (голубая плесень). | *Вкусоароматический препарат (голубая плесень). | ||
Строка 14: | Строка 14: | ||
*Экстракты специй (перец черный чили)[https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ .<sup>1</sup>] | *Экстракты специй (перец черный чили)[https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ .<sup>1</sup>] | ||
== | == Источники == | ||
https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ | https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] |
Текущая версия от 01:41, 25 июля 2022
Колбаса Камбоцола (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Колбаса Камбоцола» представляет собой оригинальную смесь специй для изготовления мясных продуктов.
Добавка придает изделиям сбалансированный вкус и аромат черного перца.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- Декстроза.
- Вкусоароматический препарат (голубая плесень).
- Антиокислитель Е300.
- Экстракты специй (перец черный чили).1