Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Скаймикс (бесфосфатный) ([[TRUMF International|Trumf]])''' – бесфосфатная пищевая добавка, предназначенная для использования в пищевой промышленности. | '''Скаймикс (бесфосфатный) ([[TRUMF International|Trumf]])''' – бесфосфатная пищевая добавка, предназначенная для использования в пищевой промышленности. | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь необходима для производства мясных продуктов и продуктов из мяса птицы. Не содержит ГМО. | Смесь необходима для производства мясных продуктов и продуктов из мяса птицы. Не содержит ГМО. | ||
Дозировка: 10 г/1 кг фарша, рекомендуемая водосвязывающая способность – 1:10, рекомендуемая эмульгация – 1:5:5. | Дозировка: 10 г/1 кг фарша, рекомендуемая водосвязывающая способность – 1:10, рекомендуемая эмульгация – 1:5:5. | ||
== Ингредиенты == | |||
* говяжьи белки плазмы крови; | * говяжьи белки плазмы крови; | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* декстроза.<sup>[https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=45&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9 1]</sup> | * декстроза.<sup>[https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=45&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=45&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9 | https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=45&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9 | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Текущая версия от 01:17, 4 февраля 2023
Скаймикс (бесфосфатный) (Trumf) – бесфосфатная пищевая добавка, предназначенная для использования в пищевой промышленности.
Общие сведения
Смесь необходима для производства мясных продуктов и продуктов из мяса птицы. Не содержит ГМО.
Дозировка: 10 г/1 кг фарша, рекомендуемая водосвязывающая способность – 1:10, рекомендуемая эмульгация – 1:5:5.
Ингредиенты
- говяжьи белки плазмы крови;
- молочные казеиновые и сывороточные белки;
- мальтодекстрин,
- декстроза.1