ГОСТ ВС № 1 Мускат (Компания Время): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «(Компания Время)» на «(Компания Время)»)
м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 2 промежуточные версии этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
'''ГОСТ ВС №1 Мускат ([[ВРЕМЯ и К|Компания Время]])''' – это комплексная вкусоароматическая пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
'''ГОСТ ВС №1 Мускат ([[ВРЕМЯ и К|Компания Время]])''' – это комплексная вкусоароматическая пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.


=== '''Общие сведения''' ===
== Общие сведения ==
Производитель: ООО «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]», Россия.
Производитель: ООО «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]», Россия.


Строка 10: Строка 10:
Расход: 400 г на 100 кг основного сырья.
Расход: 400 г на 100 кг основного сырья.


=== '''Ингредиенты''' ===
== Ингредиенты ==
*Перец черный.
*Перец черный.
*Перец белый.
*Перец белый.
*Орех мускатный[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 .<sup>1</sup>]   
*Орех мускатный[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 .<sup>1</sup>]   


=== '''Источники''' ===
== Источники ==
https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196
https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196
[[Категория:Компания Время]]
[[Категория:Компания Время]]

Текущая версия от 01:32, 25 июля 2022

ГОСТ ВС №1 Мускат (Компания Время) – это комплексная вкусоароматическая пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.

Общие сведения

Производитель: ООО «Компания Время», Россия.

Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196.

Смесь предназначена для производства колбас: «Телячья», «Столичная», «Любительская», «Любительская свиная»; хлебов «Заказной», «Любительский».

Расход: 400 г на 100 кг основного сырья.

Ингредиенты

  • Перец черный.
  • Перец белый.
  • Орех мускатный.1

Источники

https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта