Юбилейная (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)» на «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Юбилейная ([[Сергиево-Посадский мясокомбинат]])''' – это сырокопченый колбасный продукт. Изделие имеет плотную зернистую структуру и кирпично-красный оттенок с вкраплениями шпика. Не требует обязательной термической обработки. | '''Юбилейная ([[Сергиево-Посадский мясокомбинат]])''' – это сырокопченый колбасный продукт. Изделие имеет плотную зернистую структуру и кирпично-красный оттенок с вкраплениями шпика. Не требует обязательной термической обработки. | ||
== Общие сведения == | |||
Колбасу Юбилейную выпускают в оболочке из фиброуза. | Колбасу Юбилейную выпускают в оболочке из фиброуза. | ||
Срок годности: от 0ºС до +15ºС – 120 суток. | Срок годности: от 0ºС до +15ºС – 120 суток. | ||
== Ингредиенты == | |||
* свинина; | * свинина; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соевый белок, | * соевый белок, | ||
* соль; | * соль; | ||
* смесь специй (чёрный перец, перец, душистый).[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | * смесь специй ([[черный перец|чёрный перец]], перец, душистый).[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | ||
[[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]] | [[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 23:51, 24 июля 2022
Юбилейная (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это сырокопченый колбасный продукт. Изделие имеет плотную зернистую структуру и кирпично-красный оттенок с вкраплениями шпика. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Колбасу Юбилейную выпускают в оболочке из фиброуза.
Срок годности: от 0ºС до +15ºС – 120 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- соевый белок,
- соль;
- смесь специй (чёрный перец, перец, душистый).1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf