Колбаса варено-копченая Обкомовская (Спец Тех): различия между версиями
Продукция производителя Алан
(Новая страница: «'''Колбаса «Обкомовская»''' – это варено-копченое колбасное изделие высшего сорта под бре...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 7 промежуточных версий 4 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса «Обкомовская»''' – это варено-копченое колбасное изделие высшего сорта под брендом «Спец Тех» от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра<sup>[http://alan.ua/ru/product/obkomivska/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса варено-копченая Обкомовская (Спец Тех) | |||
|Image = Колбаса варено-копченая Обкомовская (Спец Тех).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Алан | |||
|Оболочка = [[Фиброузная оболочка|Фиброузная]] | |||
|Жиры = не более 49,4 | |||
|Белки = не менее 13,8 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 499,8 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 500 г | |||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = при температуре воздуха от 0°С до +6°С - 30 дней | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Колбаса «Обкомовская»''' – это варено-копченое [[колбасное изделие]] высшего сорта под брендом «Спец Тех» от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра<sup>[http://alan.ua/ru/product/obkomivska/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-005:2009. | Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-005:2009. | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* мясное сырье: | * мясное сырье: | ||
** свинина жилованная нежирная; | ** [[свинина]] жилованная нежирная; | ||
** свинина жилованная жирная; | ** [[свинина]] жилованная жирная; | ||
** говядина жилованная высшего сорта; | ** [[говядина]] жилованная высшего сорта; | ||
** говядина жилованная первого сорта; | ** [[говядина]] жилованная первого сорта; | ||
* соль пищевая; | * [[соль]] пищевая; | ||
* перец черный молотый; | * [[Черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* стабилизаторы (фосфаты пищевые); | * стабилизаторы (фосфаты пищевые); | ||
* экстракты пряностей: перец чили, паприка; | * экстракты пряностей: перец чили, [[паприка]]; | ||
* экстракты специй: | * экстракты специй: | ||
** перец черный; | ** [[Черный перец|перец черный]]; | ||
** любисток; | ** любисток; | ||
** зира; | ** [[Зира (Кумин)|зира]]; | ||
** паприка; | ** [[паприка]]; | ||
** кориандр; | ** [[кориандр]]; | ||
** лавр; | ** лавр; | ||
** тмин; | ** [[тмин]]; | ||
* носители – декстроза, глюкоза; | * носители – [[декстроза]], глюкоза; | ||
* изоаскорбат натрия (антиокислитель); | * [[изоаскорбат натрия]] (антиокислитель); | ||
* глутамат натрия (усилитель вкуса); | * [[глутамат натрия]] (усилитель вкуса); | ||
* нитрит натрия (фиксатор цвета)<sup>[http://alan.ua/ru/product/obkomivska/ 1]</sup>. | * нитрит натрия (фиксатор цвета)<sup>[http://alan.ua/ru/product/obkomivska/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://alan.ua/ru/product/obkomivska/ http://alan.ua/ru/] | |||
[[Категория:Алан]] | [[Категория:Алан]] |
Текущая версия от 20:53, 27 июля 2022
Колбаса варено-копченая Обкомовская (Спец Тех) | |
---|---|
Производитель | Алан |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 49,4 г |
Белки | не менее 13,8 г |
Энергетическая ценность | 499,8 кКал |
Тип оболочки | Фиброузная |
Вес изделия | 500 г |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | при температуре воздуха от 0°С до +6°С - 30 дней |
Колбаса «Обкомовская» – это варено-копченое колбасное изделие высшего сорта под брендом «Спец Тех» от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-005:2009.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясное сырье:
- соль пищевая;
- перец черный молотый;
- стабилизаторы (фосфаты пищевые);
- экстракты пряностей: перец чили, паприка;
- экстракты специй:
- перец черный;
- любисток;
- зира;
- паприка;
- кориандр;
- лавр;
- тмин;
- носители – декстроза, глюкоза;
- изоаскорбат натрия (антиокислитель);
- глутамат натрия (усилитель вкуса);
- нитрит натрия (фиксатор цвета)1.