Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Говядина зернового откорма''' - это значит, что животное питалось, преимущественно, комб...») |
Нет описания правки |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Говядина зернового откорма''' | [[Файл:Говядина зернового откорма.webp|мини|Говядина зернового откорма <sup>[https://prom.ua/p93883215-ribaj-bez-kosti.html]</sup>]] | ||
'''Говядина зернового откорма''' – это значит, что животное питалось преимущественно комбикормом и зерном. Откорм бычков мясных пород оптимально сбалансирован. В кукурузе и злаках содержится большое количество клетчатки, при употреблении которой у коров образуется внутримышечный жир. Настоящая мраморность достигается только при зерновом откорме. Такая говядина жирная, сочная и нежная на вкус.<sup>[https://www.man-meat.ru/blog/stati/chto-luchshe-zernovoy-ili-travyanoy-otkorm/ 1]</sup> | |||
'''Источник''' | |||
https://www.man-meat.ru/blog/stati/chto-luchshe-zernovoy-ili-travyanoy-otkorm/ | https://www.man-meat.ru/blog/stati/chto-luchshe-zernovoy-ili-travyanoy-otkorm/ | ||
[[Категория:Технологические термины]] | [[Категория:Технологические термины]] | ||
Текущая версия от 22:54, 17 ноября 2020
Говядина зернового откорма – это значит, что животное питалось преимущественно комбикормом и зерном. Откорм бычков мясных пород оптимально сбалансирован. В кукурузе и злаках содержится большое количество клетчатки, при употреблении которой у коров образуется внутримышечный жир. Настоящая мраморность достигается только при зерновом откорме. Такая говядина жирная, сочная и нежная на вкус.1
Источник
https://www.man-meat.ru/blog/stati/chto-luchshe-zernovoy-ili-travyanoy-otkorm/