Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Буженина запечённая | |Наименование = Буженина запечённая | ||
|Image = Буженина запечённая (Козелки).jpg | |Image = Буженина запечённая (Козелки).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Козелки | |Производитель = Козелки | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = от 0 до +6° С – 6 суток | |Срок хранения = от 0 до +6° С – 6 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://kozelki.ru/ kozelki.ru] | ||
}'''[[Буженина]] запечённая ([[СтЗ-Козелки|Козелки]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|запеченный со специями отборный свиной окорок]]. | }}'''[[Буженина]] запечённая ([[СтЗ-Козелки|Козелки]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|запеченный со специями отборный свиной окорок]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Сделана по требованиям ГОСТ: 17482-85 . | Сделана по требованиям ГОСТ: 17482-85 . | ||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
Производитель – торговая марка «[[СтЗ-Козелки|Козелки]]», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат». | Производитель – торговая марка «[[СтЗ-Козелки|Козелки]]», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат». | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
* [[Черный перец|перец черный молотый]].<sup>[https://kozelki-m.ru/catalog/item579/ 1]</sup> | * [[Черный перец|перец черный молотый]].<sup>[https://kozelki-m.ru/catalog/item579/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://kozelki.ru/catalog/%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B/buzhenina-zapechyennaya-v-u-gost/#images/ kozelki.ru] | [https://kozelki.ru/catalog/%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B/buzhenina-zapechyennaya-v-u-gost/#images/ kozelki.ru] | ||
[[Категория:Козелки]] | [[Категория:Козелки]] | ||
Текущая версия от 05:58, 16 июля 2022
 | |
| Буженина запечённая | |
|---|---|
| Производитель | Козелки |
| Энергетическая ценность | 340 кКал |
| Вес изделия | по 1,3-2 кг (целая), 0,7-1 кг (половинка) и 0,3 -0,5 кг (кусочками) |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0 до +6° С – 6 суток |
| Сайт | kozelki.ru |
Буженина запечённая (Козелки) – это запеченный со специями отборный свиной окорок.
Общие сведения
Сделана по требованиям ГОСТ: 17482-85 .
Срок хранения: при температуре от 0 до +6° С в запечатанной вакуумной упаковке – до 15 суток.
Каждый кусок отборного мясного окорока натирается вручную специями и запекается в духовом шкафу до румяной корочки.
Изделие было была многократно отмечено золотой медалью на всероссийских выставках и ярмарках..
Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».