Redactor (обсуждение | вклад) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Загорская белогрудая цесарка''' – это сравнительно новая порода домашней птицы, которая выведена искусственным способом отечественными птицеводами из серо-крапчатых[http://fermabusines.ru/tsesarka/poroda/zagorskaya-belogrudaya.html. <sup>1</sup>]. | {{Infobox Породы животных | ||
|Название =Загорская белогрудая цесарка | |||
|Image = Загорская белогрудая цесарка.jpg | |||
|Тип = Породы цесарок | |||
|Год выведения =1970 | |||
|Регион происхождения = {{флаг России}} Россия | |||
|Направление разведения = мясное | |||
|Селекционер =Всесоюзный научно-исследовательский и технологический институт птицеводства | |||
}} | |||
'''Загорская белогрудая цесарка''' – это сравнительно новая порода домашней птицы, которая выведена искусственным способом отечественными [[Птицевод|птицеводами]] из [[Крапчато-серая (французская) цесарка|серо-крапчатых]][http://fermabusines.ru/tsesarka/poroda/zagorskaya-belogrudaya.html. <sup>1</sup>]. | |||
== Общие сведения == | |||
Цесарка загорская белогрудая имеет несколько внешних отличительных особенностей. У нее чуть более плоская грудь, спина более выпуклая и покатая, туловище имеет относительно небольшую длину. Грудь самок более мясистая, чем у самцов, птица имеет короткий мощный загнутый клюв. Голова осталась небольшой, с двумя сережками. Хвост остался коротким, птица имеет большие сильные крылья, может летать. Кожа от серой до темно-синей, все зависит от цвета оперения. По всей поверхности оперения есть крапинки, но они заметны только при ближайшем рассмотрении[https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/cesarki/dostoinstva-zagorskoj-belogrudoj-cesarki.html <sup>2</sup>]. | Цесарка загорская белогрудая имеет несколько внешних отличительных особенностей. У нее чуть более плоская грудь, спина более выпуклая и покатая, туловище имеет относительно небольшую длину. Грудь самок более мясистая, чем у самцов, птица имеет короткий мощный загнутый клюв. Голова осталась небольшой, с двумя сережками. Хвост остался коротким, птица имеет большие сильные крылья, может летать. Кожа от серой до темно-синей, все зависит от цвета оперения. По всей поверхности оперения есть крапинки, но они заметны только при ближайшем рассмотрении[https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/cesarki/dostoinstva-zagorskoj-belogrudoj-cesarki.html <sup>2</sup>]. | ||
Птиц разводят преимущественно в частных угодьях, в основном на территории Украины и Российской Федерации. На данный момент количество цесарок данной породы насчитывает порядка 60 тысяч штук[https://sel-hoz.com/zagorskaya-belogrudaya-poroda-cesarok/ <sup>3</sup>]. | Птиц разводят преимущественно в частных угодьях, в основном на территории Украины и Российской Федерации. На данный момент количество цесарок данной породы насчитывает порядка 60 тысяч штук[https://sel-hoz.com/zagorskaya-belogrudaya-poroda-cesarok/ <sup>3</sup>]. | ||
===Происхождение породы=== | ===Происхождение породы=== | ||
Цесарка загорская белогрудая создана Всесоюзным научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства в 1970 году. Породная группа создана путём переливания крови петухов белой московской породы цесаркам серо-крапчатым. Таким образом была сформирована линия с белым пером на груди[https://fermer-elit.ru/tsesarka-zagorskaya-belogrudaya-opisanie-foto-soderzhanie-uhod-i-kormlenie/ <sup>4</sup>]. | Цесарка загорская белогрудая создана Всесоюзным научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства в 1970 году. Породная группа создана путём переливания крови петухов белой московской породы цесаркам [[Крапчато-серая (французская) цесарка|серо-крапчатым]]. Таким образом была сформирована линия с белым пером на груди[https://fermer-elit.ru/tsesarka-zagorskaya-belogrudaya-opisanie-foto-soderzhanie-uhod-i-kormlenie/ <sup>4</sup>]. | ||
Целенаправленно отбирались экземпляры с белоснежной грудкой, отличающиеся крепким здоровьем, устойчивостью, скороспелостью и отменными показателями яйценоскости. В результате порода оказалась востребованной и плодовитой[https://dachamechty.ru/tsesarki/zagorskaya-belogrudaya.html <sup>5</sup>]. | Целенаправленно отбирались экземпляры с белоснежной грудкой, отличающиеся крепким здоровьем, устойчивостью, скороспелостью и отменными показателями яйценоскости. В результате порода оказалась востребованной и плодовитой[https://dachamechty.ru/tsesarki/zagorskaya-belogrudaya.html <sup>5</sup>]. | ||
| Строка 11: | Строка 20: | ||
Над улучшением этого вида ученые работают и до сегодняшнего дня. На базе цесарки породы загорская белогрудая было выведено еще три подвида. При этом они сильно разнятся между собой, как правило, по продуктивным особенностям[https://sel-hoz.com/zagorskaya-belogrudaya-poroda-cesarok/ <sup>3</sup>]. | Над улучшением этого вида ученые работают и до сегодняшнего дня. На базе цесарки породы загорская белогрудая было выведено еще три подвида. При этом они сильно разнятся между собой, как правило, по продуктивным особенностям[https://sel-hoz.com/zagorskaya-belogrudaya-poroda-cesarok/ <sup>3</sup>]. | ||
===Использование породы в мясной промышленности=== | ===Использование породы в мясной промышленности=== | ||
Эта порода птиц в отличие от других цесарок имеет более высокие товарные показатели благодаря светлому окрасу тушки. Мясо птицы очень нежное и вкусное | Эта порода птиц в отличие от других цесарок имеет более высокие товарные показатели благодаря светлому окрасу [[Тушка|тушки]]. [[Мясо]] птицы очень нежное и вкусное, питательное и полезное[https://sel-hoz.com/zagorskaya-belogrudaya-poroda-cesarok/ <sup>3</sup>]. | ||
В возрасте всего 70 дней птица способна набрать массу в 1 кг. Самцы дорастают до массы в 2 кг, а самки – до 2,5 кг. Съедобная часть тушки – около 58%. На каждый килограмм массы птицы достаточно потратить всего 3 200 граммов корма. | В возрасте всего 70 дней птица способна набрать массу в 1 кг. Самцы дорастают до массы в 2 кг, а самки – до 2,5 кг. Съедобная часть [[Тушка|тушки]] – около 58%. На каждый килограмм массы птицы достаточно потратить всего 3 200 граммов корма. | ||
Еще одна особенность породы заключается в том, что мясо хранится очень долго даже в охлажденном состоянии[https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/cesarki/dostoinstva-zagorskoj-belogrudoj-cesarki.html <sup>2</sup>]. | Еще одна особенность породы заключается в том, что [[мясо]] хранится очень долго даже в охлажденном состоянии[https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/cesarki/dostoinstva-zagorskoj-belogrudoj-cesarki.html <sup>2</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#http://fermabusines.ru/tsesarka/poroda/zagorskaya-belogrudaya.html. | # [http://fermabusines.ru/tsesarka/poroda/zagorskaya-belogrudaya.html. fermabusines.ru] | ||
#https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/cesarki/dostoinstva-zagorskoj-belogrudoj-cesarki.html | # [https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/cesarki/dostoinstva-zagorskoj-belogrudoj-cesarki.html oldfarmer.ru] | ||
#https://sel-hoz.com/zagorskaya-belogrudaya-poroda-cesarok/ | # [https://sel-hoz.com/zagorskaya-belogrudaya-poroda-cesarok/ sel-hoz.com] | ||
#https://fermer-elit.ru/tsesarka-zagorskaya-belogrudaya-opisanie-foto-soderzhanie-uhod-i-kormlenie/ | # [https://fermer-elit.ru/tsesarka-zagorskaya-belogrudaya-opisanie-foto-soderzhanie-uhod-i-kormlenie/ fermer-elit.ru] | ||
#https://dachamechty.ru/tsesarki/zagorskaya-belogrudaya.html | # [https://dachamechty.ru/tsesarki/zagorskaya-belogrudaya.html dachamechty.ru] | ||
[[Категория:Породы цесарок]] | [[Категория:Породы цесарок]] | ||
Текущая версия от 11:11, 25 июля 2022
 | |
| Загорская белогрудая цесарка | |
|---|---|
| Тип | Породы цесарок |
| Год выведения | 1970 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясное |
| Селекционер | Всесоюзный научно-исследовательский и технологический институт птицеводства |
Загорская белогрудая цесарка – это сравнительно новая порода домашней птицы, которая выведена искусственным способом отечественными птицеводами из серо-крапчатых1.
Общие сведения
Цесарка загорская белогрудая имеет несколько внешних отличительных особенностей. У нее чуть более плоская грудь, спина более выпуклая и покатая, туловище имеет относительно небольшую длину. Грудь самок более мясистая, чем у самцов, птица имеет короткий мощный загнутый клюв. Голова осталась небольшой, с двумя сережками. Хвост остался коротким, птица имеет большие сильные крылья, может летать. Кожа от серой до темно-синей, все зависит от цвета оперения. По всей поверхности оперения есть крапинки, но они заметны только при ближайшем рассмотрении2.
Птиц разводят преимущественно в частных угодьях, в основном на территории Украины и Российской Федерации. На данный момент количество цесарок данной породы насчитывает порядка 60 тысяч штук3.
Происхождение породы
Цесарка загорская белогрудая создана Всесоюзным научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства в 1970 году. Породная группа создана путём переливания крови петухов белой московской породы цесаркам серо-крапчатым. Таким образом была сформирована линия с белым пером на груди4.
Целенаправленно отбирались экземпляры с белоснежной грудкой, отличающиеся крепким здоровьем, устойчивостью, скороспелостью и отменными показателями яйценоскости. В результате порода оказалась востребованной и плодовитой5.
Над улучшением этого вида ученые работают и до сегодняшнего дня. На базе цесарки породы загорская белогрудая было выведено еще три подвида. При этом они сильно разнятся между собой, как правило, по продуктивным особенностям3.
Использование породы в мясной промышленности
Эта порода птиц в отличие от других цесарок имеет более высокие товарные показатели благодаря светлому окрасу тушки. Мясо птицы очень нежное и вкусное, питательное и полезное3.
В возрасте всего 70 дней птица способна набрать массу в 1 кг. Самцы дорастают до массы в 2 кг, а самки – до 2,5 кг. Съедобная часть тушки – около 58%. На каждый килограмм массы птицы достаточно потратить всего 3 200 граммов корма.
Еще одна особенность породы заключается в том, что мясо хранится очень долго даже в охлажденном состоянии2.