Черева говяжья 40-43 мм (Лаггар): различия между версиями

Продукция категории Натуральные колбасные оболочки
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 2 промежуточные версии этого же участника)
Строка 2: Строка 2:
|Наименование = Черева говяжья 40-43 мм ([[Лаггар]])
|Наименование = Черева говяжья 40-43 мм ([[Лаггар]])
|Image =  
|Image =  
|тип = Натуральные колбасные оболочки
|Тип = Натуральные колбасные оболочки
|Производитель =  
|Производитель =  
|Назначение = предназначена для приготовления [[Вареное колбасное изделие|варёных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёных]], [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых]] и [[Ливерная колбаса|ливерных колбас]], а также [[Сардельки|сарделек]] и [[Шпикачки|шпикачек]]
|Назначение = предназначена для приготовления [[Вареное колбасное изделие|варёных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёных]], [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых]] и [[Ливерная колбаса|ливерных колбас]], а также [[Сардельки|сарделек]] и [[Шпикачки|шпикачек]]
Строка 16: Строка 16:
|Срок хранения =  
|Срок хранения =  
|дистрибьютор =  
|дистрибьютор =  
|сайт = [https://ptklaggar.ru ptklaggar.ru]
|Сайт = [https://ptklaggar.ru ptklaggar.ru]
}}
}}
'''Черева говяжья 40-43 мм''' – это [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная оболочка]] для различных видов [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] от производственно-торговой компании «[[Лаггар]]».
'''Черева говяжья 40-43 мм''' – это [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная оболочка]] для различных видов [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] от производственно-торговой компании «[[Лаггар]]».
Строка 31: Строка 31:
*[[Фаршеемкость]]: 1100-1460 г/м;
*[[Фаршеемкость]]: 1100-1460 г/м;
*Категории качества: А, АВ, В, Domestic<sup>[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 1]</sup>.
*Категории качества: А, АВ, В, Domestic<sup>[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 1]</sup>.
===Источники===
== Источники ==
[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 ptklaggar.ru]
[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 ptklaggar.ru]
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]]
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]]

Текущая версия от 04:09, 26 июля 2022

Wm placeholder.png
Черева говяжья 40-43 мм (Лаггар)
ТипНатуральные колбасные оболочки
Назначениепредназначена для приготовления варёных, полукопчёных, сыровяленых и ливерных колбас, а также сарделек и шпикачек
Диапазон калибров40-43 мм
Сайтptklaggar.ru

Черева говяжья 40-43 мм – это натуральная оболочка для различных видов колбасных изделий от производственно-торговой компании «Лаггар».

Характеристики

Внешний вид: цвет от светло-желтого или светло-бежевого до серого в зависимости от категории качества; хорошо просоленные, не загрязненные посторонними примесями и содержимым кишок.

Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки, без дыр и загрязнений.

Прочность: стенки выдерживают давление до 0,05 МПА.

Запах: специфический, свойственный натуральной оболочке, без постороннего запаха. Допускается запах консерванта, удаляемый при промывке.

  • Длина кишок в пучке: 15 м, 18 м, 30 м и 50 м;
  • Фаршеемкость: 1100-1460 г/м;
  • Категории качества: А, АВ, В, Domestic1.

Источники

ptklaggar.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта