(Новая страница: «'''Бедро тушки птицы''' - это часть тушки птицы, состоящая из бедренной кости с прилегающим...») |
Нет описания правки |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Бедро тушки птицы''' | [[Файл:002.jpg|альт=|мини|Бедро тушки птицы [https://4astnik.ru/places/69-tushka-cb-okorochok-golen-bedro-krylo-kozha-jaico.html]]] | ||
'''Бедро тушки птицы''' – это часть тушки птицы, состоящая из бедренной кости с прилегающими к ней мякотными тканями. Бедро тушки птицы в зависимости от схемы разделки может быть без кожи или с прилегающими брюшным жиром и кожей[http://www.gosthelp.ru/text/GOSTR523132005Pticeperera.html]. | |||
'''Источники''' | |||
# http://www.gosthelp.ru/text/GOSTR523132005Pticeperera.html | |||
[[Категория:Технологические термины]] | [[Категория:Технологические термины]] | ||
Текущая версия от 00:55, 15 ноября 2020
Бедро тушки птицы – это часть тушки птицы, состоящая из бедренной кости с прилегающими к ней мякотными тканями. Бедро тушки птицы в зависимости от схемы разделки может быть без кожи или с прилегающими брюшным жиром и кожей[2].
Источники