Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
|Напряжение питания = | |Напряжение питания = | ||
|Страна производства = {{флаг Германии}} Германия | |Страна производства = {{флаг Германии}} Германия | ||
| | |Сайт = [https://www.vemag.de vemag.de] | ||
}} | }} | ||
'''[[VEMAG Maschinenbau|VEMAG]] (Комбинированные камеры)''' – это промышленное оборудование, предназначенное для производства продуктов горячего копчения. | '''[[VEMAG Maschinenbau|VEMAG]] (Комбинированные камеры)''' – это промышленное оборудование, предназначенное для производства продуктов горячего копчения. | ||
| Строка 41: | Строка 41: | ||
* температура готовки max: 95°C; | * температура готовки max: 95°C; | ||
* производительность: 2000 кг/ч; | * производительность: 2000 кг/ч; | ||
* продолжительность пастеризации: 20 мин.; | * продолжительность [[Пастеризация консервов|пастеризации]]: 20 мин.; | ||
* продолжительность охлаждения: 27 мин.; | * продолжительность [[Охлаждение|охлаждения]]: 27 мин.; | ||
* ширина конвейерной ленты: 1,5 м; | * ширина конвейерной ленты: 1,5 м; | ||
* число конвейерных лент: 1-2; | * число конвейерных лент: 1-2; | ||
| Строка 58: | Строка 58: | ||
* габаритные размеры второго ряда: 13988х3600х4230 мм<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/vemag-anlagenbau-gmbh/kombinirovannyje-kamery/blochnyje-universalnyje-ustanovki/vemag-tva 3]</sup>. | * габаритные размеры второго ряда: 13988х3600х4230 мм<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/vemag-anlagenbau-gmbh/kombinirovannyje-kamery/blochnyje-universalnyje-ustanovki/vemag-tva 3]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* [https://foodbay.com/moskva/search/meat-industry/termicheskaja-obrabotka/termokamery/kamera-gorachego-kopchenija-vemag-aeromat-vario-st-2459.html foodbay.com (kamera-gorachego-kopchenija-vemag-aeromat-vario-st-2459)] | * [https://foodbay.com/moskva/search/meat-industry/termicheskaja-obrabotka/termokamery/kamera-gorachego-kopchenija-vemag-aeromat-vario-st-2459.html foodbay.com (kamera-gorachego-kopchenija-vemag-aeromat-vario-st-2459)] | ||
Текущая версия от 18:39, 15 июля 2022
 | |
| VEMAG (Комбинированные камеры) | |
|---|---|
| Тип | Комбинированные камеры |
| Назначение | используются для производства продуктов горячего копчения |
| Модельный ряд | Камера горячего копчения:
Камеры с водяной баней:
Блочные универсальные установки:
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | vemag.de |
VEMAG (Комбинированные камеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства продуктов горячего копчения.
Модельный ряд
Камера горячего копчения
VEMAG Aeromat Vario ST
Характеристики:
- функция копчения: да;
- варианты исполнения нагрева: электричество1.
Камеры с водяной баней
VEMAG Aquamat TWIN
Характеристики:
- температура готовки max: 95°C;
- производительность: 2000 кг/ч;
- продолжительность пастеризации: 20 мин.;
- продолжительность охлаждения: 27 мин.;
- ширина конвейерной ленты: 1,5 м;
- число конвейерных лент: 1-2;
- число скоростей конвейера: 2;
- устройство управления: Siemens SPC с графическим дисплеем;
- материал корпуса: нержавеющая сталь, промышленный пластик для использования с пищевыми продуктами;
- габаритные размеры: 9600х1900х3200 мм2.
Блочные универсальные установки
VEMAG TVA
Характеристики:
- габаритные размеры первого ряда: 22428х1920х4531 мм;
- габаритные размеры второго ряда: 13988х3600х4230 мм3.