Колбаса вареная Докторская (Атяшево): различия между версиями

Колбаса вареная Докторская
Колбаса вареная Докторская
Производитель	Атяшево
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	16 г
Белки	7 г
Углеводы	6 г
Энергетическая ценность	196 кКал
Тип оболочки	полиамид
Вес изделия	500 г и 1,3 кг
Срок хранения	60 суток при температуре от 0°С до +6°С

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 22:30, 3 февраля 2023

Колбаса вареная Докторская (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево¹.

Общие сведения

При производстве вареной колбасы «Докторская» охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C.

ТУ10.13.14-008-51158470-2017.

Ингредиенты

свинина;
филе куриной грудки;
вода питьевая;
говядина;
молоко сухое обезжиренное;
меланж яичный;
животный белок;
посолочная смесь;
соль;
сахар;
натуральные специи и пряности;
имбирь;
экстракты натуральных специй и пряностей;
черный перец;
лук¹.

Источники

http://atyashevo.ru/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса вареная Докторская (Атяшево)''' – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>].
+{{Infobox Продукция
-===Общие сведения===
+|Наименование = Колбаса вареная Докторская
-При производстве вареной колбасы «Докторская» охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C.
+|Image = Докторская-ВС-500-срез.jpg
+|Тип =
-Продукт выпускается в полиамидной оболочке в двух вариантах фасовки: 500 г и 1,3 кг.
+|Производитель = Атяшево
+|Оболочка = [[Полиамидная оболочка|полиамид]]
-Срок годности: 60 суток при температуре от 0°С до +6°С.
+|Жиры = 16
+|Белки = 7
+|Углеводы = 6
+|Энергетическая ценность = 196
+|Состав =
+|Вес = 500 г и 1,3 кг
+|Упаковка =
+|Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°С до +6°С
+|дистрибьютор =
+|Сайт =
+}}'''Колбаса вареная Докторская ([[Атяшево]])''' – это вареное [[колбасное изделие]] бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>].
+== Общие сведения ==
+При производстве вареной колбасы «Докторская» охлажденное [[мясо]] измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C.
 ТУ10.13.14-008-51158470-2017.
-Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 7 г, жиры – 16 г, углеводы – 6 г, калорийность: 196 ккал[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>].
+== Ингредиенты ==
-===Ингредиенты===
-* Свинина,
+* [[свинина]];
-* филе куриной грудки,
+* [[Куриное филе|филе куриной грудки]];
-* вода питьевая,
+* вода питьевая;
-* говядина,
+* [[говядина]];
-* молоко сухое обезжиренное,
+* молоко сухое обезжиренное;
-* меланж яичный,
+* меланж яичный;
-* животный белок,
+* животный белок;
-* посолочная смесь,
+* посолочная смесь;
-* соль,
+* [[соль]];
-* сахар,
+* [[сахар]];
-* натуральные специи и пряности,
+* натуральные специи и пряности;
-* имбирь,
+* [[имбирь]];
-* экстракты натуральных специй и пряностей,
+* экстракты натуральных специй и пряностей;
-* черный перец,
+* [[черный перец]];
 * лук[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>].
-===Источники===
+== Источники ==
-#http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/
+[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ http://atyashevo.ru/]
 [[Категория:Атяшево]]