Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса сырокопченая Столичная (Алан) | |Наименование = Колбаса сырокопченая Столичная (Алан) | ||
|Image = Колбаса сырокопченая Столичная (Алан).png | |Image = Колбаса сырокопченая Столичная (Алан).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Алан | |Производитель = Алан | ||
|Оболочка = [[Фиброузная оболочка|Фиброузная]] | |Оболочка = [[Фиброузная оболочка|Фиброузная]] | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = при температуре воздуха от 0°С до +6°С | |Срок хранения = при температуре воздуха от 0°С до +6°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса «Столичная»''' – это сырокопченое [[колбасное изделие]] высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | '''Колбаса «Столичная»''' – это сырокопченое [[колбасное изделие]] высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | ||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[говядина]] жилованная высшего сорта; | * [[говядина]] жилованная высшего сорта; | ||
| Строка 47: | Строка 47: | ||
* нитрит натрия<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | * нитрит натрия<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ http://alan.ua/ru/] | [http://alan.ua/ru/product/stolichna/ http://alan.ua/ru/] | ||
[[Категория:Алан]] | [[Категория:Алан]] | ||
Текущая версия от 15:47, 28 июля 2022
 | |
| Колбаса сырокопченая Столичная (Алан) | |
|---|---|
| Производитель | Алан |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 50 г |
| Белки | не менее 20 г |
| Энергетическая ценность | 530 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | при температуре воздуха от 0°С до +6°С |
Колбаса «Столичная» – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ДСТУ 4427:2005.
Выпускается в трех вариантах фасовки:
- целый батон весом около 340 г со сроком годности 120 дней;
- половина батона весом около 170 г со сроком годности 60 дней;
- фиксированный вес 340 г со сроком годности 120 дней1.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Ингредиенты
- говядина жилованная высшего сорта;
- свинина жилованная нежирная;
- сало колбасное позвоночное;
- соль пищевая;
- коньяк;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- орех мускатный молотый;
- глюкоза;
- аскорбиновая кислота;
- стартовая культура;
- нитрит натрия1.