Пряная ВитаСпайс – Экстракт гвоздики (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* антикомкователь Е551.<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-delikatesov/pryanaya-vita-spays-ekstrakt-gvozdiki/ 1]</sup> | * антикомкователь Е551.<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-delikatesov/pryanaya-vita-spays-ekstrakt-gvozdiki/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
1.https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-delikatesov/pryanaya-vita-spays-ekstrakt-gvozdiki/ | 1.https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-delikatesov/pryanaya-vita-spays-ekstrakt-gvozdiki/ | ||
[[Категория:Nord Ingredients]] | [[Категория:Nord Ingredients]] | ||
Текущая версия от 00:49, 2 февраля 2023
Пряная ВитаСпайс – Экстракт гвоздики (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка – моновкус гвоздики.
Норма закладки: заменяет натуральные пряности 1:1
Ингредиенты
В состав добавки Пряная ВитаСпайс – Экстракт гвоздики входит:
- декстроза;
- экстракт, полученный в среде жидкой двуокиси углерода;
- антикомкователь Е551.1