Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 3-5 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1410-sudzhuk-kombi-spasskiy-art-2488.html <sup>1</sup>]. | Дозировка: 3-5 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1410-sudzhuk-kombi-spasskiy-art-2488.html <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* экстракты пряностей (с сельдереем) [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1410-sudzhuk-kombi-spasskiy-art-2488.html <sup>1</sup>]. | * экстракты пряностей (с сельдереем) [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1410-sudzhuk-kombi-spasskiy-art-2488.html <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1410-sudzhuk-kombi-spasskiy-art-2488.html | # https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1410-sudzhuk-kombi-spasskiy-art-2488.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 20:39, 4 февраля 2023
Суджук комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Пряная комплексная смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов.
Дозировка: 3-5 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- пряности и овощи (паприка, перцы, чеснок порошок, тмин);
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- соль;
- сахар;
- дрожжевой экстракт;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия Е316);
- экстракты пряностей (с сельдереем) 1.