ГОСТ 32798-2014

ГОСТ 32798-2014 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором – межгосударственный стандарт, который устанавливает высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием для определения остаточного содержания аминогликозидов в пищевых продуктах и продовольственном сырье.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 25 июня 2014 г. N 45). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 августа 2014 г. N 902-ст ГОСТ 32798-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

Область применения

Стандарт распространяется на пищевые продукты в части молока, молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, мяса и продуктов из мяса птицы, яиц, яичного порошка, яичного меланжа, меда, рыбы, а также продовольственное сырье и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием для определения остаточного содержания аминогликозидов.

Диапазон измерений для гентамицина – от 20 до 80 мкг/кг, для канамицина – от 40 до 160 мкг/кг, для амикацина, гигромицина и спектиномицина – от 100 до 400 мкг/кг, для дигидрострептомицина, стрептомицина – от 100 до 800 мкг/кг, для неомицина, паромомицина – от 200 до 800 мкг/кг, для апрамицина – от 400 до 1600 мкг/кг¹.

Источники

http://docs.cntd.ru/document/1200112480